Restricții neobișnuite pentru fasole într-un oraș din Italia: măsuri speciale pentru protejarea unui copil

Un oraș din nordul Italiei a impus restricții neobișnuite privind cultivarea și comercializarea fasolei, după ce un copil din localitate a fost diagnosticat cu favism, o afecțiune ereditară care poate provoca reacții severe la consumul acestor leguminoase.

Decizia a fost luată de autoritățile din Valmadrera, localitate situată în apropiere de Lecco, după ce familia copilului a solicitat sprijinul Primăriei. Potrivit sursei citate, administrația locală a colaborat cu ATS Brianza, instituția sanitară locală, pentru elaborarea măsurilor de protecție.

Cea mai strictă prevedere vizează cultivarea plantelor de fasole. Aceasta este interzisă pe o rază de 300 de metri în jurul locuinței copilului și al școlii primare pe care acesta o frecventează. Zonele vizate sunt indicate pe harta anexată ordonanței.

Autoritățile au impus și reguli pentru comercializarea fasolei proaspete. Magazinele, supermarketurile, restaurantele, localurile publice și comercianții ambulanți trebuie să afișeze un panou vizibil care să anunțe prezența produsului, iar fasolea trebuie vândută în ambalaje închise, pentru a reduce riscul unui contact accidental.

În cantinele școlare și comunitare frecventate de copil, fasolea proaspătă, uscată sau congelată este interzisă în meniuri. Măsura se aplică tuturor elevilor care beneficiază de aceste mese. Respectarea dispozițiilor urmează să fie supravegheată de forțele de ordine.

Copilul suferă de favism, o afecțiune genetică asociată deficitului unei enzime. În anumite condiții, aceasta poate provoca o criză hemolitică acută, caracterizată prin distrugerea rapidă a globulelor roșii. Pentru persoanele afectate, consumul de fasole poate avea consecințe grave.

Potrivit ATS Brianza, nu există suficiente dovezi în literatura de specialitate pentru a stabili, în general, o legătură cauzală certă între inhalarea polenului de fasole și apariția crizelor hemolitice. Totuși, au fost descrise stări grave de rău în cazul unor persoane deosebit de sensibile, motiv pentru care autoritățile din Valmadrera au optat pentru o abordare bazată pe precauție.

Primarul localității, Cesare Colombo, a declarat că autoritățile au încercat să ia toate măsurile posibile pentru protejarea copilului. „Întreaga comunitate este chemată să protejeze acest copil”, a transmis edilul.

Favismul este mai frecvent în anumite regiuni din sudul Italiei. Potrivit materialului citat, în Sardinia aproximativ una din zece persoane suferă de această afecțiune, în timp ce media națională este estimată la 0,4%.