FAO: Prețurile mondiale ale alimentelor au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii aproape patru ani

Prețurile mondiale ale produselor alimentare au urcat în august la cel mai ridicat nivel din noiembrie 2022, pe fondul vremii nefavorabile și al perturbărilor provocate de conflictele din regiunea Golfului Persic și Mării Negre. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) avertizează că riscurile pentru aprovizionarea cu produse de bază s-au intensificat.

Indicele FAO al prețurilor alimentelor, care urmărește evoluția prețurilor pentru cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr, a ajuns în august la o medie de 133,3 puncte. Nivelul este cu 1,9% mai mare decât valoarea revizuită de 130,8 puncte înregistrată în iulie.

„Creșterea din august este un avertisment că prima de risc revine pe piețele alimentare”, a declarat economistul-șef al FAO, Maximo Torero. Potrivit acestuia, șocurile climatice, tensiunile geopolitice și perturbarea lanțurilor logistice pun presiune asupra perspectivelor privind oferta mondială de alimente.

Cea mai mare creștere a fost înregistrată în cazul zahărului, ale cărui prețuri au urcat cu 11,9% într-o singură lună. Evoluția este legată de estimările privind randamente mai mici la sfecla de zahăr în Uniunea Europeană, ca urmare a vremii nefavorabile, dar și de îngrijorările privind efectele fenomenului El Niño asupra producției din principalele state producătoare din Asia. În plus, India a anunțat importuri de zahăr fără taxe vamale.

Prețurile cerealelor au crescut cu 2,2% în august față de iulie. Cotațiile au fost influențate de scumpirea combustibililor și îngrășămintelor, precum și de condițiile meteorologice nefavorabile.

Grâul s-a scumpit cu 2,6% într-o singură lună, iar prețurile internaționale sunt cu aproximativ 15% peste nivelul de acum un an. FAO leagă această evoluție inclusiv de perturbările persistente ale logisticii de export din Marea Neagră și de perspectivele mai slabe pentru recoltele din mare parte a Europei, afectate de vremea caldă și uscată.

Și uleiurile vegetale s-au scumpit, indicele FAO pentru această categorie crescând cu 1,1% în august. Avansul a fost determinat în principal de prețurile mai mari la uleiul de palmier și cel de soia, pe fondul cererii globale solide și al temerilor privind efectele El Niño asupra producției din Asia de Sud-Est.

Prețurile la carne au crescut cu 1%, după scumpirea cărnii de pasăre, porc și oaie. În schimb, carnea de vită s-a ieftinit, după ce alocarea unor cote de import de către China a intensificat concurența dintre exportatorii din Brazilia și Australia.

Produsele lactate s-au scumpit cu 2,3% în august. Potrivit FAO, o parte importantă a acestei creșteri a fost determinată de reducerea aprovizionării cu lapte în Uniunea Europeană, în contextul vremii calde și uscate.

Într-un raport separat, FAO și-a revizuit estimarea privind producția mondială de cereale în 2026 la 2,980 miliarde de tone, cu 2% sau 3,4 milioane de tone mai puțin decât recolta din 2025. Chiar și în aceste condiții, producția din acest an ar urma să fie a doua cea mai mare înregistrată vreodată.

Prognoza pentru producția mondială de porumb a fost redusă la 1,309 miliarde de tone. Scăderea este atribuită în principal perspectivelor mai slabe pentru recoltele din Franța și Polonia, care ar urma să contrabalanseze randamentele peste așteptări din Argentina și Brazilia.

În cazul grâului, însă, FAO și-a majorat prognoza privind producția mondială la 810,7 milioane de tone. Chiar dacă această cantitate ar fi cu 3,8% mai mică decât în 2025, recolta ar reprezenta totuși al doilea cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată.

Evoluția indicelui FAO arată că piețele alimentare mondiale intră într-o perioadă în care factorii climatici, geopolitici și logistici exercită o presiune tot mai mare asupra prețurilor, chiar dacă producția globală de cereale rămâne la un nivel istoric ridicat.