Apă plată sau carbogazoasă? Răspunsul specialiștilor te-ar putea surprinde

Apa plată și apa carbogazoasă hidratează organismul în mod comparabil, însă diferențele dintre cele două pot conta în funcție de toleranța fiecărei persoane și de compoziția produsului. Specialiștii atrag atenția că apa carbogazoasă simplă nu trebuie confundată cu băuturile răcoritoare acidulate, iar eticheta este esențială atunci când alegem ce consumăm.

Apa carbogazoasă se obține prin dizolvarea dioxidului de carbon în apă. Gazul formează acid carbonic, ceea ce îi conferă gustul ușor înțepător și o aciditate mai mare decât în cazul apei plate. Din punct de vedere al hidratării, însă, diferența este nesemnificativă: pentru aceeași cantitate consumată, organismul primește aceeași cantitate de apă.

Există totuși persoane pentru care apa cu bule poate fi mai puțin confortabilă. Dioxidul de carbon poate provoca senzație de plenitudine, eructații sau balonare, iar unele persoane ajung să consume mai puțină apă. În aceste cazuri, apa plată poate fi o alegere mai potrivită, în special în timpul activităților fizice.

Apa carbogazoasă nu este același lucru cu sucurile acidulate

O diferență importantă este între apa carbogazoasă simplă și băuturile răcoritoare acidulate. Sucurile pot conține zahăr, îndulcitori, acid citric, acid fosforic, cofeină și diverse arome.

Prin urmare, dacă apa carbogazoasă simplă înlocuiește un suc îndulcit, schimbarea poate contribui la reducerea aportului de calorii și a expunerii dinților la zahăr. Din acest punct de vedere, diferența dintre apa cu bule și un suc este mult mai importantă decât diferența dintre apa carbogazoasă și cea plată.

Poate apa cu bule să afecteze smalțul dentar?

Dioxidul de carbon formează acid carbonic, ceea ce face apa carbogazoasă puțin mai acidă. Teoretic, expunerea repetată la acizi poate contribui la eroziunea smalțului, însă riscul asociat apei carbogazoase simple este considerat redus.

Situația se poate schimba în cazul produselor aromatizate. Apele cu arome de lămâie, lime sau alte citrice pot conține acizi suplimentari, iar zahărul favorizează apariția cariilor.

Apa carbogazoasă simplă este, prin urmare, o alternativă mult mai bună pentru sănătatea dentară decât sucurile sau băuturile energizante. Apa plată cu fluor rămâne însă o opțiune importantă pentru protejarea împotriva cariilor.

Ce efect poate avea asupra digestiei

Unele cercetări au indicat posibile beneficii ale apei carbogazoase pentru anumite probleme digestive. Un studiu realizat în 2002, pe 21 de persoane cu dispepsie funcțională și constipație, a constatat îmbunătățiri ale simptomelor de indigestie și constipație în rândul participanților care au consumat apă carbogazoasă.

Rezultatele nu sunt însă suficiente pentru a demonstra că apa cu bule poate fi considerată un tratament. Studiul a fost mic și de scurtă durată, iar cele două tipuri de apă aveau compoziții minerale diferite.

În același timp, pentru alte persoane, dioxidul de carbon poate avea efectul opus, provocând balonare și disconfort abdominal.

Apa carbogazoasă ar putea influența atenția

O cercetare publicată în 2026, la care au participat 14 adulți tineri, a analizat efectele consumului de apă plată și de apă puternic carbogazoasă în timpul unui joc de fotbal virtual de trei ore.

Participanții care au consumat apă cu bule au raportat o oboseală mai redusă și au obținut rezultate mai bune la un test de funcție executivă. De asemenea, aceștia au comis mai puține faulturi în timpul jocului.

Cercetătorii nu au identificat însă diferențe în ceea ce privește ritmul cardiac, nivelul glucozei interstițiale sau cortizolul salivar. În plus, studiul a inclus doar 14 persoane, participanții știau ce tip de apă consumă, iar cercetarea a beneficiat de finanțare din partea companiei japoneze Asahi Soft Drinks.

Prin urmare, rezultatele nu pot demonstra că apa carbogazoasă îmbunătățește în general funcționarea creierului sau performanța cognitivă.

Care apă este mai bună?

Pentru majoritatea oamenilor, alegerea dintre apa plată și cea carbogazoasă simplă ține în primul rând de preferințele personale. Ambele pot asigura o hidratare comparabilă.

Apa plată poate fi mai ușor de consumat în cantități mari și este o alegere mai confortabilă pentru persoanele care se confruntă cu balonare după consumul de băuturi carbogazoase.

Apa carbogazoasă poate fi însă o alternativă bună pentru cei care încearcă să renunțe la sucurile îndulcite. Condiția este ca produsul să fie simplu, fără zahăr și fără cantități importante de acizi adăugați.

În concluzie, bulele nu împiedică organismul să absoarbă apa, iar apa carbogazoasă simplă hidratează la fel de bine ca apa plată. Diferențele țin mai ales de toleranța individuală, efectele asupra digestiei și compoziția produsului ales.